Mini Pizza crevette à la coriandre

Dimanche 27 septembre 2009 | Cuisine >> Partagez sur Facebook


DSC_0787Et une de plus!

On ne s’arrête plus dans la course à la créativité! Moi qui n’ai pas trop le temps de cuisiner (et encore moins pour des apéros improvisés), je me sens l’âme d’un chef cuistot en herbe!

On a testé la mini pizza crevette à la coriandre en restant aussi simple et rapide que notre première recette!

Rien de plus simple comme recette si vous savez décortiquer les crevettes!

Etaler le rouleau de mini pizza sur le grill

Répartir une noisette de crème fraîche semi-épaisse et une cueillère à café de tomates concassées sur chaque mini-pizza

Disposer une crevette par pizza (en conservant le bout de la queue, c’est plus facille pour la manger)

Et saupoudrer de coriandre en poudre

Enfourner 10mn et c’est déjà prêt!

Le mélange tomate/crème fraiche laisse la pâte super moelleuse au milieu et croustillante sur les bords. Et la coriandre apporte une touche légèrement sucrée et anisée. Un petit régal pour les yeux et les papilles.

Recette et article réalisés par Mariode.

{lang: 'fr'}

Tags: , , ,

Cet article a été rédigé le Dimanche 27 septembre 2009 à 10:20 et il est classé dans la catégorie Cuisine. Vous pouvez suivre les commentaires de cet article via le flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou un rétrolien à partir de votre site.

Laisser un commentaire